Le prix du porc ne bouge pas
Depuis trois semaines, le prix du porc est reconduit à 1,410 € au Marché du Porc Français.
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Ce jeudi 26 février 2026, le prix moyen au Marché du Porc Français (MPF) est de nouveau reconduit à 1,410 €/kg. Les enchères restent très recentrées autour de cette moyenne. Les propositions supérieures sont très rares et ne dépassent pas 1,420 €/kg. La position générale demeure donc clairement orientée vers la stabilisation du prix.
Sur la zone Uniporc, les volumes d’abattage devraient être proches, mais probablement légèrement inférieurs à ceux de la semaine dernière. Les poids poursuivront leur recul, mais
dans une amplitude moindre que celle observée précédemment.
Sur le marché des coches, 174 femelles ont été vendues ce jeudi, soit 33 de plus que la semaine dernière. Leur prix reste dans la même fourchette avec une moyenne de 0,918 €/kg contre 0,917 €/kg la semaine dernière.
En Europe, la tendance haussière généralisée pourrait se prolonger, portée notamment par l’Allemagne, dont le prix directeur progresse de 5 centimes pour la deuxième semaine consécutive. L’Espagne devrait, elle aussi, rester inscrite dans une dynamique haussière.
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